Fibra ottica per ristorazione
Stabilità di rete per POS, ordini, Wi-Fi ospiti e gestione operativa del locale.
Scenario operativo
Nei locali di ristorazione la rete deve reggere picchi (prenotazioni, pagamenti, delivery, musica in streaming) senza interruzioni. Una linea affidabile evita blocchi in cassa e disservizi ai clienti.
Priorità principali
- • Connessione stabile per POS e pagamenti contactless
- • Wi-Fi separato per clienti e staff
- • Priorità al traffico gestionale rispetto all'intrattenimento
- • Backup di connettività per continuità di servizio
- • Accesso remoto sicuro a registratore di cassa e gestionali
Soluzioni consigliate
- • FTTH con router business e segmentazione VLAN
- • Access point professionali per copertura uniforme sala/dehor
- • QoS per dare priorità a POS e gestionali
- • Opzione di backup (seconda linea o 4G/5G) per emergenze
- • Monitoraggio e assistenza con SLA adeguato
KPI e verifiche
- • Latenza stabile per autorizzazioni POS
- • Copertura Wi-Fi senza zone d'ombra
- • Separazione rete clienti/staff
- • Ripristino rapido in caso di guasto
Approfondimenti utili
Linee guida tecniche per capire prestazioni, latenza e rete interna.
FAQ
Serve una linea dedicata per un ristorante?
Dipende dal volume di traffico e dalla criticità dei servizi. In molti casi una FTTH ben progettata con backup è sufficiente. Per locali con altissimo traffico o servizi critici può avere senso una linea dedicata o un doppio accesso.
Come evitare che il Wi-Fi clienti rallenti i pagamenti?
Separiamo le reti (VLAN) e applichiamo QoS per dare priorità a POS e gestionali rispetto al traffico ospiti.
Vuoi una rete stabile per il tuo locale?
Richiedi una verifica copertura e una proposta tecnica calibrata sul tuo flusso operativo.